Martina Kilian
Ernährungsberatung
Eine Ernährungsberatung ist nicht nur ein Thema für kranke Menschen. Denn durch ungesunde Ernährung sinkt die Leistungsfähigkeit im Alltag und damit die Lebensqualität. Ich biete Ihnen Informationen und individuelle Entscheidungshilfen zu Fragen bezüglich Lebensmittel, Essverhalten, gesundheitlichem Verbraucherschutz oder Reduzierung von Risikofaktoren
- Zur Vorbeugung von Mangel- und Fehlernährung
- Zur Reduktion von Übergewicht
- Bei vegetarischen/veganen Ernährung
Im Rahmen der Prävention wird eine Ernährungsberatung von zahlreichen Krankenkasse bezuschusst.
Ablauf einer Ernährungsberatung
Ernährungsanamnese
In der ersten Beratung findet ein ausführliches Anamnesegespräch statt. Besprochen werden die Essgewohnheiten, Lebensgewohnheiten, Laborwerte, ggf. Erkrankungen, Medikation, Erwartungen an und Umfang der Ernährungsberatung.
Gespräche zur Ernährungumstellung
Die Beratungsgespräche umfassen die Besprechung/Auswertung eines Ernährungsprotokolls. Im Vordergrund steht eine individuelle Ernährungsumstellung in Bezug auf die einzelnen Mahlzeiten.